A salada de macarrão é uma receita prática e deliciosa, perfeita para dias quentes, churrascos ou refeições rápidas. Cremosa, colorida e cheia de sabor, ela combina macarrão cozido com legumes, maionese e temperos simples.
Além de ser muito fácil de preparar, essa receita rende bastante e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso ou penne
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 tomate picado
- 150 g de presunto em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 1 xícara de maionese
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
- Escorra e deixe esfriar completamente.
- Misture o macarrão com cenoura, milho, ervilha, tomate, presunto e queijo.
- Adicione a maionese e misture até ficar cremosa.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Dicas
- Adicione frango desfiado para deixar a receita mais completa.
- Substitua parte da maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Inclua azeitonas, pepino ou pimentão para mais sabor.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 25 minutos
🍽 Rendimento: 6 porções
🔥 Calorias aproximadas: 320 kcal por porção
Kit 4 peças Escorredor De Arroz + Escorredor De Macarrão + Escorredor telado + 3 Peneiras
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