O croissant Romeu e Julieta é uma versão deliciosa do clássico folhado francês com um recheio tipicamente brasileiro: goiabada e queijo. A combinação do doce com o salgado cria uma receita irresistível.
Perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou até para vender, essa versão prática utiliza massa pronta e garante crocância por fora e cremosidade por dentro.
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada ou croissant
- 200 g de goiabada em cubos
- 200 g de queijo muçarela ou minas
- 1 gema para pincelar
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
Modo de Preparo
- Abra a massa em superfície limpa
- Corte em triângulos médios
- Coloque goiabada e queijo na base
- Enrole formando o croissant
- Coloque em assadeira com papel manteiga
- Pincele a gema
- Asse a 180°C por 20 minutos
- Finalize com açúcar de confeiteiro (opcional)
Dicas para Ficar Perfeito
- Use goiabada cascão para mais sabor
- Queijo minas combina melhor
- Sirva ainda quente
📊 Informações
⏱ Tempo: 30 minutos
🥐 Rendimento: 8 unidades
🔥 Dificuldade: Fácil
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