Espaguete de Abobrinha Fácil e Saudável
O espaguete de abobrinha fácil é uma opção leve, saudável e deliciosa para quem quer substituir o macarrão tradicional. Ideal para dietas low carb e refeições rápidas.
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias cortadas em tiras finas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de tomate pelado ou molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas a gosto
Modo de Preparo
- Corte as abobrinhas em tiras finas.
- Refogue a cebola no azeite até dourar.
- Adicione o alho e o molho de tomate.
- Tempere e deixe encorpar.
- Acrescente a abobrinha e cozinhe por 2–3 minutos.
Dicas
- Não cozinhe demais para não soltar água.
- Sirva com parmesão ou castanhas.


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