Café Cremoso Caseiro: Receita Fácil com Apenas 3 Ingredientes

O café cremoso virou queridinho de quem ama um café encorpado, aerado e com sabor intenso. Essa versão caseira é extremamente simples, rende bastante e pode ser armazenada na geladeira para vários dias. Ideal para preparar cafés quentes, gelados ou até cappuccinos cremosos.

Ingredientes

• 50 g de café solúvel (1 sachê)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o café solúvel e o açúcar.
2. Despeje a água fervente e misture levemente com uma colher.
3. Bata com batedeira por 10 a 15 minutos, até formar um creme claro, volumoso e firme.
4. Quando atingir textura aerada e consistente, transfira para um pote com tampa.

Como Consumir o Café Cremoso

O creme de café é extremamente versátil e pode ser usado de várias formas:

• Adicione 1 ou 2 colheres em uma xícara de leite quente;
• Misture com leite gelado e gelo para um café refrescante;
• Use como base para cappuccinos, lattes ou cafés gourmet caseiros.

Dicas Importantes

• Utilize café solúvel de boa qualidade para melhor sabor;
• O creme pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas;
• Para variar, acrescente canela ou cacau em pó após o preparo.

Utensílios que Facilitam a Receita:

kit cantinho do café com 6 xícaras            Moedor de Café Manual