Aprenda a fazer churros de pão de forma na air fryer de maneira rápida, crocante e sem fritura. Receita simples, econômica e perfeita para o lanche da tarde. Confira o passo a passo completo!
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Tempo e rendimento
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Tempo total: cerca de 15 minutos
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Rende: ~5 unidades
Ingredientes
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5 fatias de pão de forma
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1/4 xícara (chá) de açúcar cristal
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1 colher (chá) de canela em pó
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100 g de doce de leite
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2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)
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Opcional: fatia de queijo ou goiabada para rechear
Modo de preparo passo a passo
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Prepare a mistura doce. Em uma tigela, misture o açúcar cristal com a canela e reserve.
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Achate as fatias de pão. Use um rolo de massa para deixar cada fatia bem fina e maleável.
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Recheie e enrole. Espalhe cerca de 1 colher de sopa de doce de leite sobre uma fatia aberta. Enrole formando um cilindro — se quiser um recheio diferente, você pode colocar uma tirinha de goiabada ou uma fatia fina de queijo, sem deixar o recheio ultrapassar a borda.
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Pincele e empane. Passe leite por fora do rolinho de pão e depois role na mistura de açúcar com canela, cobrindo toda a superfície.
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Asse na air fryer. Pré-aqueça a air fryer a 200 °C e coloque os rolinhos com cuidado. Deixe assar por cerca de 5 minutos ou até que fiquem douradinhos e crocantes.
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Sirva quentinho. Eles ficam ótimos servidos logo após sair da air fryer — crocantes por fora, macios e doces por dentro.
Dicas & Variações
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Para quem curte um contraste doce-salgado, experimente rechear com queijo e goiabada — uma releitura criativa do churros tradicional.
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Se quiser uma versão menos doce, diminua a quantidade de açúcar da cobertura ou substitua por açúcar mascavo.
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Esses churros são prontos em minutos e ficam ideais para um lanche rápido, café da tarde ou sobremesa improvisada.
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