Se tem um acompanhamento que nunca pode faltar em um bom churrasco é o pão de alho!
Mas nesta versão, o sabor fica ainda mais especial com o toque do requeijão cremoso e queijo derretido, formando uma mistura irresistível e super fácil de preparar.Perfeito para servir como aperitivo, lanche rápido ou acompanhamento nas refeições de fim de semana.
🧺 Ingredientes
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6 pães franceses frescos
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1 copo de requeijão cremoso
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100 g de queijo mussarela ralado
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1 cebola média picada bem miudinha
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5 dentes de alho amassados ou bem picados
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1 colher (chá) de óleo ou manteiga
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Orégano a gosto
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Sal (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Refogue o sabor:
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue o alho e a cebola até ficarem douradinhos e cheirosos.
2️⃣ Prepare o creme:
Desligue o fogo e adicione o requeijão, a mussarela e o orégano. Misture até que tudo vire um creme homogêneo e encorpado. Ajuste o sal, se quiser.
3️⃣ Recheie os pães:
Com uma faca, faça um corte no centro dos pães (sem separar as metades completamente). Recheie generosamente com o creme de queijo e alho.
4️⃣ Leve ao forno:
Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, até ficarem douradinhos e o recheio começar a borbulhar.
5️⃣ Sirva quente:
Retire do forno e sirva ainda quentinho. Fica crocante por fora, cremoso por dentro e com aquele sabor irresistível de alho com queijo!
✨ Dica
Quer deixar o sabor ainda mais marcante? Acrescente cheiro-verde picado ou uma pitada de pimenta-do-reino ao recheio.
E se quiser impressionar, finalize com um fio de azeite e parmesão ralado por cima antes de assar!
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