Aprenda a fazer trufas de Oreo com cream cheese e chocolate de um jeito simples e delicioso! Uma sobremesa cremosa por dentro, crocante por fora e pronta em poucos minutos.
🧁 Ingredientes:
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1 pacote de biscoitos Oreo (aprox. 36 unidades)
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150 g de cream cheese (queijo cremoso) em temperatura ambiente
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400 g de chocolate ao leite ou meio amargo, derretido
(Opcional: biscoitos triturados extras para decorar por cima)
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Triture os biscoitos
Reserve cerca de 8 a 10 Oreos para decorar depois.
Com o restante, triture no processador ou coloque em um saco plástico e amasse com um rolo até virar uma farofa fina.
2️⃣ Misture com o cream cheese
Coloque as migalhas em uma tigela e adicione o cream cheese.
Misture bem até formar uma massa homogênea e cremosa.
Modele bolinhas de cerca de 2,5 cm de diâmetro.
3️⃣ Cubra com o chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos para não queimar).
Mergulhe cada bolinha no chocolate derretido e coloque sobre uma forma coberta com papel manteiga.
Se quiser, salpique por cima as migalhas de Oreo reservadas.
4️⃣ Leve à geladeira
Deixe as trufas gelarem por cerca de 1 hora, até o chocolate endurecer.
Depois é só saborear essa explosão de sabor!
💡 Dica extra:
Para mergulhar as trufas com facilidade, use dois garfos — isso ajuda o excesso de chocolate a escorrer e deixa o acabamento perfeito!
🍫 Armazenamento:
Mantenha as trufas em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Elas ficam ainda melhores no dia seguinte!
✨ Resultado:
Trufas com textura cremosa, sabor intenso de Oreo e o toque suave do chocolate derretido. Um doce simples, elegante e que agrada todo mundo — ideal para vender, presentear ou se deliciar!
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